FRI FRAGT VED KØB OVER 499 KR. HURTIG LEVERING 1-3 HVERDAGE* VI ER E-MÆRKET!
  • FRI FRAGT VED KØB OVER 499 KR.
  • HURTIG LEVERING 1-3 HVERDAGE*
  • VI ER E-MÆRKET!

Pekannødder | En lækker sund snack er en håndfuld Pekannødder

Californiske Pekannødder - Saltede
Tilbud
Pekannødder - Usaltede
Tilbud
Pekannødder - Usaltede

48,00 kr 60,00 kr

En Pekannød er en nød som primært er populær i USA. Dog er den stadig populær verden over, men i Amerika er den kendt for at være hovedingrediensen i deres “Pecan Pie”. Verden over bliver en Pekannød ofte forvekslet med Valnødder, hvilket også er lidt forståeligt. Dog er der nogle betydelige forskelle, i og med at Pekannødder både er mindre og har en mere aflang form. Derudover er Pekannødder mørkere farvet i deres overflade, og har ikke en ujævn overflade på samme måde som Valnødder. Som sagt er det en nød som er meget populær i USA ligesom at Peanuts også er. Det stammer fra at Pekannødder blev spist af indianerne tilbage i tiden, og det var faktisk spanierne der spredte den over hele planeten. Det gjorde de efter sammenstød med indianerne tilbage i deres tid. Det bedste ved Pekannødder er at det er en af de nødder som har det laveste klimaaftryk, så hvis man går op i klimaet og gerne vil spise nødder, så skal man helt sikkert spise Pekannødder.

pekannødder

Som sagt kan vi i dag takke indianerne for at være grunden til vi kender til Pekannødden. Indianerne levede meget i balance med naturen hvilket er grunden til de opdagede den fantastiske nød. De er kendte for at være meget i et med naturen, hvilket er grunden til at de tit udforskede med nye planter. Mange indianerstammer levede i bunden af Nordamerika omkring grænsen til det nordlige Mexico. Her vokser og lever pekan træerne, da det er denne klimazone de fungerer bedst i. Indianerne brugte nødden til at holde deres fedtprocenter oppe i løbet af vinteren, hvor det godt kunne være svært at få gode resultater i sin jagt. I det 17. århundrede kom spanske opdagelsesrejsende så til USA, netop i de områder hvor indianerne og Pekannødderne opholdte sig. Her blev de så introduceret af indianerne til Pekannødder. De var selvfølgelig også helt vilde med den og tog den med hjem til Europa hvor den hurtigt bredte sig gennem Europa og herefter spredte sig helt ud til Asien og Afrika. Der blev ikke oprettet plantage af Pekantræer før slutningen af de 19 århundrede. 

Næringsindhold i Pekannødder

I en Pekannød er der en del gode ting for kroppen. En af de ting som er super er den store mængde kostfibre som man finder i Pekannødder, det samme gælder for Macadamianødder. Udover det er der et super indhold af Magnesium. Sidst men ikke mindst er der en god mængde Kalium, hvilket også er super sundt. 


Energi

690 kcal

Total Fedt

72 gr

Totale Kulhydrater
Kostfibre

14 gr
10 gr

Kalium
Magnesium

410 mg
121 mg

Proteiner

9 gr 


pekannød

Det som er super godt ved det fedt som er i Pekannødder er, at selvom det kan se skræmmende ud, med hele 72 gram, så er det ikke særligt dårligt alligevel. Pekannødder er nemlig primært opbygget af enkeltumættede fedtsyrer, som er med til at nedsætte dårligt kolesterol i blodet, hvilket der selvfølgelig ikke er nogen der klager over. Pekannødder passer super godt på dit hjerte, dette bidrager Kalium nemlig også til, da det er super godt til at regulere blodtrykket. Pekannødder er derudover gode til at sætte maven i gang, og at finde en god balance i maven. Proteinindholdet giver også en god mæthedsfornemmelse.

Hvordan skal man bruge Pekannødder i madlavning?

Der er tre forskellige måder man normalt bruger sine Pekannødder. Man kan enten vælge at bruge dem som topping på morgenmaden. Man finder også nogle gange Pekannødder i sin mysli, men primært bruger folk hele eller hakkede Pekannødder til at drysse ovenpå yoghurten. Det er super lækkert og er en af de ting som flest er fan af. Yoghurt og nødder er generelt en god blanding smagsmæssigt, samtidig med at det tilføjer gode mineraler og kulhydrater til kroppen.

Pekannødder_sund

Nogle bruger også Pekannødder i deres madlavning. Man ser tit fisk som er lavet med Pekannødder for at give det en spids smag eller for at fremhæve noget i smagsløgene som fisken ikke gør alene. Ellers kan man ofte se Pekannødder som drys på en salat, eller hvor de er smidt i en Wok, her ser man det tit som en blanding med Valnødder.

SIdst men ikke mindst kan man selvfølgelig spise Pekannødder direkte fra posen, hvilket er vores favorit. Pekannødder smag er rimelig unik, men derfor er den stadig super lækker. Det er en stor favorit nu over hele verdenen, men mest i USA, hvor de bliver mindet om deres lækre pecan-pie når de smager på en Pekannød. 

Er en Pekannød sund?

En Pekannød er i den grad super sund. Som nævnt tidligere er der rigtig mange gode ting i en Pekannød, og derfor skal man selvfølgelig prøve at implementere Pekannødder i sin kost. Udover at være sund, så er smagen af en Pekannød også super lækker. Det vil altså betyde at man får en af de lækreste sunde snacks, og det er helt klart en storfavorit hos Exotic Mix. Vores Pekannødder er af top kvalitet, og med det sagt er vi sikre på du vil elske vores Pekannøddesamling.

TILBAGE TIL TOPPEN